食物中含的鈣除一部分被腸壁吸收利用外，多余的鈣全部從尿液中排出。人體排鈣高峰一般在飯后4至5小時，而晚餐食物中含鈣過多，或者吃晚餐時間太晚，當排鈣高峰到來時，人們已經上床睡覺，尿液就會全部滯留在尿路中，尿液的鈣含量也就不斷增加，不斷沉積下來，久而久之極易形成尿路結石。 晚上補鈣不能過晚、過多，補鈣應盡量選擇易消化吸收的食物。 還有就是睡前喝牛奶有助睡眠，而牛奶又是含鈣量高的食物，這兩種觀點是否矛盾？