已解決
豬血、鴨血、雞血等，大多性平?jīng)觯鍩峤舛荆詫Ψ巍⒛c胃等臟器有一定的“清潔”作用，但最主要的作用還是補血。一是因為血制品中鐵含量豐富，另一方面，因為是動物血，人體對它的吸收率很好。
正因為血制品的補血功能出眾，北京中醫(yī)醫(yī)院副主任醫(yī)師唐博祥介紹，很多中醫(yī)古籍中都有婦女經(jīng)期潮熱、血虛發(fā)熱時吃血制品的建議。
一般情況下，老人、小孩、孕婦等各類人群都可以食用血制品，幾乎沒有禁忌，但也不宜大量食用。一周食用血制品不宜超過兩次，每次食用量最好不要超過100克。
正因為血制品的補血功能出眾，北京中醫(yī)醫(yī)院副主任醫(yī)師唐博祥介紹，很多中醫(yī)古籍中都有婦女經(jīng)期潮熱、血虛發(fā)熱時吃血制品的建議。
一般情況下，老人、小孩、孕婦等各類人群都可以食用血制品，幾乎沒有禁忌，但也不宜大量食用。一周食用血制品不宜超過兩次，每次食用量最好不要超過100克。