嫁接前準備刀片、嫁接夾、75%藥用酒精棉球（用于操作物品的消毒）若用插接還要一個竹簽。嫁接選氣溫25℃左右、空氣濕度90%以上的場所，操作時分工協作，流水作業，可提高工效，提高嫁接質量。

靠接法將接穗和砧木同時撥出，剔除南瓜苗頂心，從子葉下方1厘米處，自上而下呈30~45角小刀，割深1/2~2/3，切口長0.6~0.8厘米處；然后再把兩棵苗對好切口，用夾子固定，立即栽入嫁接苗床或育苗缽中并及時扣供棚。栽時接口離開床土2厘米以上，砧木和接穗的根隔開一定距離，以便于在接穗成活后切斷下胚軸。此法的優點是：嫁接后容易管理，成活率高。嫁接速度慢，接口離地面近，易感病。

插接法 除去南瓜生長點，用竹簽以30角斜插入莖內，0.6~0.8厘米，暫不拔竹簽；取黃瓜苗從子葉一下1厘米處削成雙面楔，拔出竹簽后，立即把黃瓜插入砧木南瓜的竹簽孔內。次法優點是：嫁接速度快，不需夾子，但技術要求比嫁接法高。

嫁接后管理

分2個階段。嫁接后10天是接口的愈合期，要注意溫濕度條件，插接法還需遮光。嫁接是時間，南疆多在10月上中旬，北疆更早些；次時外界氣溫較高，嫁接苗棚內氣溫以白天23~30℃、夜間15~20℃、地溫20~28℃、相對濕度90%以上為宜。濕度高時，在早晚適當放風；中午濕度過高時，也要放風。

接口愈合后，適當降低濕度，并增加晝夜溫差，發現病害及時噴藥，摘除砧木新葉，靠接法在接口以下1厘米處切斷黃瓜下胚軸；定植吊蔓后方可除去嫁接夾。黃瓜嫁接25~30天，苗達到3葉1心即可定植。采用靠接法的幼苗定植時，可埋土至嫁接部位。