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內(nèi)金干姜羊肉湯

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-17  瀏覽次數(shù):141
核心提示:菜譜名稱 冬季常見病補益保健湯----內(nèi)金干姜羊肉湯 基本特點 溫中散寒、健脾止瀉 基本材料 羊肉250克,干姜15克,雞內(nèi)金12克,紅棗5粒 [制法]:羊肉洗凈切塊,放入熱鍋內(nèi)炒干血水;干姜、雞內(nèi)金、紅棗(去核)洗凈,與羊肉一齊放入砂煲內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改

菜譜名稱  冬季常見病補益保健湯----內(nèi)金干姜羊肉湯  

基本特點  溫中散寒、健脾止瀉  

基本材料  羊肉250克,干姜15克,雞內(nèi)金12克,紅棗5粒  

[制法]:羊肉洗凈切塊,放入熱鍋內(nèi)炒干血水;干姜、雞內(nèi)金、紅棗(去核)洗凈,與羊肉一齊放入砂煲內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲2小時,調(diào)味供用。 

[功能]:溫中散寒、健脾止瀉 

[適用范圍]:用于慢性腸炎、慢性胃炎屬脾胃虛寒者。癥見脘腹冷痛,腸鳴泄瀉,瀉下清稀樣大便,一日數(shù)次,體倦乏力,食欲減退。 

 
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