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專家建議“平衡飲食”避免致命慢性病

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-09-17  來源:新華網  作者:肖思思  瀏覽次數:314
核心提示:高蛋白、高能量的享受型食物好吃,但吃多了容易導致慢性?W?醫ㄒ槿嗣親⒁餛膠庖?常?苑闌加諼慈弧?中山大學公共衛生學院營養學教授、博導蔣卓勤介紹,由于膳食結構不均衡導致高血壓、糖尿病等慢性疾病發病率正逐年升高。 這些慢性病不少是致命的。為此,蔣卓勤提出

    高蛋白、高能量的享受型食物好吃,但吃多了容易導致慢性病。專家建議人們注意平衡飲食,以防患于未然。

  中山大學公共衛生學院營養學教授、博導蔣卓勤介紹,由于膳食結構不均衡導致高血壓、糖尿病等慢性疾病發病率正逐年升高。
 
  這些慢性病不少是致命的。為此,蔣卓勤提出了“平衡飲食”七項建議:

    首先,食物應當多樣,以谷類為主,粗細搭配;

    第二,奶類是最好的補鈣食品,每天應當有所攝入;

    第三,每天吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和凍肉;

    第四,減少烹調油用量和食鹽用量;

    第五,經常運動,建議每天步行6000步;

    第六,早餐吃好,中餐吃飽,晚餐清淡,避免吃糖果、巧克力、餅干、甜飲料等只有熱量沒有營養的零食;

    第七,每天補充1200毫升的水,少喝含糖飲料,飲酒需限量。

 

 
關鍵詞: 平衡 飲食 慢性病
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