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失眠食療方:蔥白紅棗湯可改善神經衰弱

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-03-25  來源:中國中醫藥報  瀏覽次數:671
核心提示:陳金偉 廣東省連州市北湖醫院 蓮子桂花冰糖湯 蓮子120克,冰糖150克,桂花15克。蓮子用冷水泡漲,去心,上屜蒸45分鐘,備用;銀耳用溫水泡軟,除去黃根,洗凈,蒸熟備用;鍋中倒入適量清水,加冰糖、桂花,燒開,放入銀耳略燙,撈出放入大湯碗中,然后把蒸熟的蓮子倒入

  陳金偉 廣東省連州市北湖醫院

  蓮子桂花冰糖湯  蓮子120克,冰糖150克,桂花15克。蓮子用冷水泡漲,去心,上屜蒸45分鐘,備用;銀耳用溫水泡軟,除去黃根,洗凈,蒸熟備用;鍋中倒入適量清水,加冰糖、桂花,燒開,放入銀耳略燙,撈出放入大湯碗中,然后把蒸熟的蓮子倒入大湯碗中,把鍋中冰糖汁澆在碗內即可。可佐餐食用。可滋陰潤肺、補脾安神,適用于各種慢性病損傷心肺所致的失眠、心煩、干咳、咽喉干燥以及食欲不振等的輔助治療。

  豬心蓮參圓肉湯  豬心1個(約250克),蓮子50克,太子參25克,桂圓肉10克,食鹽、味精各少許。豬心、蓮子(去心)、太子參、桂圓肉洗凈,放入沙鍋中,加清水500毫升,用猛火煮沸后,再改用小火燉3小時,加食鹽、味精調味。可佐餐食用。可補心健脾、安心養神,適用于心脾不足、脾虛氣弱所致的失眠、精神不佳、神疲肢倦、心煩心悸以及記憶力下降等的輔助治療。

  杞子山藥豬腦湯  枸杞子25克,山藥50克,豬腦(2個)30克,生姜、生蔥各適量,食鹽少許。山藥、枸杞子洗凈,豬腦洗去血漿;先把山藥、枸杞子、姜、蔥放入沙鍋中,加清水500毫升,用小火煲30分鐘,放入豬腦,再煲30分鐘,加入食鹽調味即可。可佐餐食用,連服3~7天。可滋補肝腎、安神益智;適用于糖尿病肝腎陰虛所致的失眠、耳鳴、健忘、頭暈頭痛、五心煩熱、煩躁易怒、腰膝酸軟等的輔助治療。

  人參豬腦五味湯  豬腦2個,人參、五味子各6克,麥冬、枸杞子各15克,生姜4片,食鹽少許。把豬腦、人參、麥冬、五味子、枸杞子、生姜分別洗凈,一起放入燉盅內,加開水500毫升,加蓋后用小火隔水燉3小時,然后加入食鹽調味即成。可佐餐食用。可補氣養陰、安神健腦;適用于失眠癥屬心肺兩虛、腎陰不足所致的頭暈目眩、耳鳴多夢以及記憶力減退等的輔助治療。

  蔥白紅棗湯  紅棗20枚,蔥白8根。把紅棗泡發,洗凈,加水250毫升,用中火煮20分鐘,加入蔥白,繼續用小火煮15分鐘即成。溫服,每天1~3次,每次150~200毫升。可祛風散寒、健脾養心;適用于神經衰弱所致的失眠、多夢、胸中煩悶等的輔助作用。

 
關鍵詞: 失眠 食療
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