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豬肝雞蛋泥幫助孩子長個

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-10-14  來源:現代健康報
核心提示:日本著名《育兒》雜志,近日刊登了一道促進孩子長高的菜肴——豬肝雞蛋泥。豬肝含豐富的優質蛋白,富含鈣、磷及維生素A;雞蛋則含有卵蛋白和卵球蛋白,是兒童增高的理想食品。

  日本著名《育兒》雜志,近日刊登了一道促進孩子長高的菜肴——豬肝雞蛋泥。豬肝含豐富的優質蛋白,富含鈣、磷及維生素A;雞蛋則含有卵蛋白和卵球蛋白,是兒童增高的理想食品。

  材料:新鮮豬肝50克,雞蛋1個,大米100克。

  做法:1.先將大米在鍋內熬到開花的程度;

  2.將豬肝煮熟,攪拌成泥狀,用少許食用油炒熱備用;

  3.將雞蛋打成蛋花,與熱豬肝一起放進粥里熬成泥狀,放入少許食鹽或生抽后即可食用,隔日一次。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 豬肝 雞蛋泥 長個
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