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養生:腸胃不好?中醫3大食療方養好腸胃

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-08-07  來源:鳳凰網  瀏覽次數:592
核心提示:腸胃不好怎么調理?腸胃不好吃什么?由于不良的生活和飲食習慣,很多人都有腸胃不適,甚至腸胃病。那么,腸胃不好的人究竟該如何補呢?下面中醫推薦3款養生食療方,幫助你養好腸和胃。

  導語:腸胃不好怎么調理?腸胃不好吃什么?由于不良的生活和飲食習慣,很多人都有腸胃不適,甚至腸胃病。那么,腸胃不好的人究竟該如何補呢?下面中醫推薦3款養生食療方,幫助你養好腸和胃。

  1、木瓜排骨湯

  原料:1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗,適量食鹽、味精。

  做法:首先洗凈木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘,洗凈剁好排骨,將紅棗核去除。把所有的材料都放進砂鍋中,加入適量的清水,然后用大火煮沸,接著再轉成小火燉煮3小時,之后加適量食鹽、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。

  功效:清熱潤燥、健脾通便,對于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,消化不良的時候,或者是在口渴咽干的時候,或咽喉疼痛,都可以食用這款湯品,有助緩解癥狀,滋潤養生。

  2、花生小米粥

  材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。

  做法:1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然后淘洗干凈,待用;2、鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸后,改用小火煮30分鐘;3、放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。

  功效:小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

  可根據個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。

  3、瘦肉蘑菇湯

  原料:鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。

  做法:將蘑菇、豬肉洗凈,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟后,加入花生油食鹽、味精調味即可。可常食。

  功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護胃養胃之功效。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 腸胃 中醫 飲食療法
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