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用醋保健并非人人適合 吃不得醋的五種人

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-11-13  來源:家庭醫(yī)生在線  瀏覽次數(shù):1222
核心提示:醋雖然醋是好東西,但是有五類人不能隨便吃醋:

  醋的藥用很高,有六大方面:

  ①節(jié)日里,醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥、高血壓和冠心病患者的佳肴,因為它具有降脂、降壓的醫(yī)療功效。

  ②進餐時,魚刺、肉骨若扎(卡)在咽喉處,可用醋煎中藥威靈仙,以此煎劑洗漱咽喉部,可使骨軟化而不致發(fā)生危險。

  ③宴餐進食,已感胸滿腹脹者,可用醋50至100毫升沖淡服下,以增加胃醋,促進消化,排除脹悶積食。

  ④溫醋湯:醋30-60ml,加少量開水,一次溫服,治膽道蛔蟲。

  ⑤醋糖水:醋2湯匙,白糖1匙,化入徐徐飲之,用于安蛔蟲。

  ⑥醋芪桂芍湯:醋100ml,黃芪30g,桂枝6g,白芍20g,加水煎服,每日一劑,連服一周,治黃汗病,身體腫,發(fā)熱,汗出,口渴等癥。

  雖然醋是好東西,但是有五類人不能隨便吃醋:

  1.對醋過敏者及低血壓者忌用

  食醋會導(dǎo)致這類人身體出現(xiàn)過敏而發(fā)生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。另外,患低血壓的病人食醋會導(dǎo)致血壓降低而出現(xiàn)頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應(yīng)。

  2.正在服西藥者不宜

  正在服用某些西藥者不宜吃醋。因為醋酸能改變?nèi)梭w內(nèi)局部環(huán)境的酸堿度,從而使某些藥物不能發(fā)揮作用。

  正在服磺胺類藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時,不宜吃醋,因醋酸可中和堿性藥,而使其失效。使用慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素等抗菌素藥物時,不宜吃醋,因這些抗菌素在酸性環(huán)境中作用會降低,影響藥效。

  3.服“解表發(fā)汗”的中藥時不宜

  中醫(yī)認(rèn)為,酸能收斂,當(dāng)復(fù)方銀翹片之類的解表發(fā)汗中藥與之配合時,醋會促進人體汗孔的收縮,還會破壞中藥中的生物堿等有效成分,從而干擾中藥的發(fā)汗解表作用。

  4.胃潰瘍和胃酸過多患者不宜

  醋不僅會腐蝕這類患者的胃腸黏膜而加重潰瘍病的發(fā)展,而且醋本身有豐富的有機酸,能使消化器官分泌大量消化液,從而加大胃酸的消化作用,導(dǎo)致潰瘍加重。

  5.骨折的老年人避免吃醋

  另外,老年人在骨折治療和康復(fù)期間應(yīng)避免吃醋。醋由于能軟化骨骼和脫鈣,破壞鈣元素在人體內(nèi)的動態(tài)平衡,會促發(fā)和加重骨質(zhì)疏松癥,使受傷肢體酸軟、疼痛加劇,骨折遲遲不能愈合。

  溫馨提示:以上5類人群不適合吃醋,生活中就盡量減少食用量,以免食醋過后對身體造成影響。

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編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 食醋 保健
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