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吃豬肝預(yù)防爛嘴巴

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-09-06  來源:現(xiàn)代保健報(bào)
核心提示:成人每?jī)芍艹源呜i肝,對(duì)口腔潰瘍有預(yù)防作用,因?yàn)楦闻K的維生素B、維生素A、鐵、鋅含量都非常豐富。吃前要先把豬肝切小塊放水里泡20分鐘,再換水泡一次。泡完后,直接放清水里煮,加蔥姜蒜,煮熟后蘸醬油吃就可以了。

  成人每?jī)芍艹源呜i肝,對(duì)口腔潰瘍有預(yù)防作用,因?yàn)楦闻K的維生素B、維生素A、鐵、鋅含量都非常豐富。吃前要先把豬肝切小塊放水里泡20分鐘,再換水泡一次。泡完后,直接放清水里煮,加蔥姜蒜,煮熟后蘸醬油吃就可以了。
 

  提醒兩點(diǎn),一是煮時(shí)可不放鹽,二是注意攝入量,成人應(yīng)控制在25到50克,有高血脂的人可選擇涼拌菜。 江蘇省中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師 汪燕

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編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 豬肝 保健 口腔潰瘍 爛嘴巴
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