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春季巧用蘿卜煲水當茶喝可防治感冒

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-02-17  來源:西安商報  瀏覽次數:742
核心提示:初春時節,乍暖還寒,特別是到了傍晚,氣溫明顯降低,體質虛弱之人,此時容易感受寒邪而引發感冒。再加上過節期間腸胃負擔重,多少有些積滯,也是容易誘發感冒發熱的原因。其實巧用蘿卜煲水當茶喝,也可防治感冒。

  初春時節,乍暖還寒,特別是到了傍晚,氣溫明顯降低,體質虛弱之人,此時容易感受寒邪而引發感冒。再加上過節期間腸胃負擔重,多少有些積滯,也是容易誘發感冒發熱的原因。其實巧用蘿卜煲水當茶喝,也可防治感冒。

  蘿卜有很高的食用和藥用價值,生食味辛性寒,熟食味甘性微涼,最重要的功效是益胃、順氣、消食。李時珍在《本草綱目》中明確指出,蘿卜能“下氣、消谷和中、去邪熱”,民間甚至有“常吃蘿卜菜,啥病都不害”之說,把蘿卜的功用捧得很高。而從現代營養學的研究來看,蘿卜確實營養豐富,除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纖維、維生素C和多種礦物質及少量粗蛋白外,還含多種氨基酸,常食能增進機體的免疫能力,甚至還對癌細胞的生長有抑制作用,因此近年來更被列入抗癌食譜。

  節日期間少不了大魚大肉,油膩食物吃多了,消化系統疾病自然找上門來,最多見的就是胃脹、食欲不振、便秘等。

  取新鮮多汁的白蘿卜250克,無需去皮,洗凈后切成薄片,加三碗水,煮成兩碗,趁熱先服一碗(可視個人口味適量加糖);1小時后將第二碗加溫后服下。照此法連服兩三天,可有效預防感冒。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 春季 蘿卜 煲水 防感冒
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